食品安全检测

DCLS为地方、州和联邦机构提供各种实验室测试，以支持食品安全和保障，DCLS对食品和其他商品进行测试是为了确保食品和其他产品（动物饲料、肥料等）的质量，确保它们不受微生物和化学污染（自然和故意污染）、污垢、金属和其他掺杂物。对食品、饲料和肥料产品的标签进行分析以了解其真相，这对我们的公民、牲畜和环境的健康和安全很重要，但在经济上对联邦也很重要。进行汽车燃料测试是为了支持消费者保护标签的真实性，出于监管目的，对整个Commonwealth商品的燃料污染进行监测。根据弗吉尼亚州农业和消费者服务部（VDACS）和弗吉尼亚卫生部（VDH）的授权和监管，DCLS维护着一份服务目录，其中包括针对公共卫生食品和农业部门经常要求的近 100 种不同分析物的 80 多种方法，以确保弗吉尼亚州的食品、饲料、肥料、石灰石、瓶装水和饮用水的安全。VDACS在发生食品安全违规行为时采取监管行动的能力要求DCLS在我们的认证范围内保持更广泛的方法清单，其中包括大批量测试和不经常使用的测试。

除了监管测试之外，DCLS 还提供激增爆发测试支持，以应对食品、饲料、肥料和瓶装/饮用水基质中疑似掺假的情况，无论是自然掺假还是故意掺假。DCLS 为“未知”病原体识别、响应当地/州/国家召回的测试以及在合法监管链下的测试提供测试支持，并且作为弗吉尼亚州实验室具有独特的优势，可以与其他公共卫生、环境、农业和应急响应机构协调，快速实施测试策略，以满足联邦的疫情需求。最近的例子包括：

食品和商品检测区：